HOZZÁVALÓK
ELKÉSZÍTÉS: A tofut, a kápia paprikát és a lila hagymát feldaraboljuk. Ezután az aprítógépbe adagoljuk a hozzávalókat. Öntünk hozzá egy kis vizet, és jöhetnek a fűszerek: sörélesztőpehely, római kömény, pirospaprika, só, bors és egy fél lime leve. Összeturmixoljuk, és tálalhatjuk is. Ízlés szerint díszítjük lila hagymával és petrezselyemmel. Kenyérrel és friss zöldségekkel fogyaszthatjuk.